Carte cu conținut de fameliarizare a studenților cu procese economico-organizatorice, de managment, a tehnologiilor moderne a creșterii păsărilor și animalelor. Text scris cu caractere române cu cerneală neagră. Coperta I este din carton gros, laminat culoare verde, cu imagini de animale și păsări . Coperta IV, culoare verde.Coordonator și redactor științific principal, doctor habilitat , profesor universitar, Nicolae Eremia.