Vânturătoare – mașină agricolă cu acționare manuală, utilizată pentru curățarea și sortarea cerealelor prin îndepărtarea plevei, prafului și a altor impurități vegetale. Funcționarea utilajului se realizează prin acționarea unei manivele care pune în mișcare ventilatorul cu tambur, generând un curent de aer ce elimină impuritățile ușoare prin gura de evacuare. Cerealele sunt introduse printr-un buncăr din lemn și sunt dirijate către un sistem de site mobile: două site superioare suspendate de cadru prin cabluri și o sită inferioară montată înclinat, acționate printr-un mecanism bielă-manivelă. Sitele asigură separarea boabelor după dimensiune: impuritățile mari sunt colectate în lada frontală, boabele bune sunt dirijate spre lada posterioară, iar boabele mici sau sparte sunt evacuate într-o ladă inferioară. Corpul utilajului are o construcție masivă din scânduri de lemn îmbinate orizontal, cu profil asimetric, fiind vopsit în culorile galben și verde. Carcasa ventilatorului este circulară, prevăzută cu orificii pentru admisia aerului și două jgheaburi laterale de evacuare. Pe cadrul ventilatorului se păstrează inscripția în limba germană: [Adalff Liffau / A. ARZIS / Kruis Akkerman]. Buncărul de alimentare, realizat din lemn, are formă de pâlnie orizontală și este prevăzut cu un șubăr pentru reglarea debitului de cereale, acționat printr-un mâner și o manetă din lemn. Partea laterală stângă prezintă o manivelă metalică cu mâner din lemn, care antrenează mecanismul format dintr-o roată dințată din fier și un pinion. Vânturătoarea reprezintă un utilaj tradițional utilizat în gospodăriile agricole pentru pregătirea cerealelor destinate consumului sau însămânțării.