Satâr- Cuțit medieval de tip cleaver, realizat din fier, cu lamă lată, masivă, de formă dreptunghiular-trapezoidală, cu tăiș drept sau ușor curbat, dispus pe latura inferioară.Vârful este absent sau slab conturat, specific acestui tip funcțional de cuțit. Spatele lamei este gros și rectiliniu, asigurând rezistență mecanică în timpul utilizării. Secțiunea lamei este plan-convexă sau dreptunghiulară, cuîngroșare spre spate. Zona de prindere este prevăzută cu o tijă-mâner organic din același metal. Pe suprafața metalică a lamei sunt vizibile urme de coroziune pasivă, cu depuneri de oxizi de fier și posibile exfolieri; muchia tăietoare este tocită, sugerând utilizarea intensă. Fără decor