Obiect confecționat integral din metal, prevăzută cu un mecanism de prindere cu șurub, care permite fixarea acesteia pe marginea unei mese sau a unui blat de lucru. Corpul principal este compact, prevăzut în partea superioară cu o pâlnie de alimentare, prin care se introduce carnea sau legumele ce urmează a fi mărunțite. Pe lateral se află brațul metalic acționat manual, terminat cu un mîner rotativ din material plastic, destinat manevrării comode. La interior, obiectul funcționează printr-un șnec (melc metalic) care împinge materia către cuțitul rotativ și sita de evacuare. Pe corpul mașinii sunt vizibile inscripții în relief, specifice producătorilor est-europeni din perioada industrială a secolului XX, precum și mici urme de oxidare, care indică vechimea și folosirea îndelungată. Mașina era utilizată în gospodăriile rurale și urbane pentru tocarea cărnii, pregătirea amestecurilor pentru cârnați, pârjoale, dar și pentru mărunțirea legumelor sau a altor ingrediente. Mecanismul manual permitea folosirea fără acces la electricitate, ceea ce o făcea indispensabilă în bucătăriile tradiționale.