Refractometrul este un instrument optic de precizie, folosit pentru a măsura indicele de refracție al luminii care trece printr-un lichid transparent, determinând astfel concentrația substanțelor dizolvate (precum zahăr, sare, glicol) în lichide. Acesta este utilizat pe scară largă în apicultură, viticultură, fabricarea berii, industria alimentară (sucuri, gemuri, miere) și în domeniul auto (antigel, lichid de parbriz). Rezultatul măsurării, temperatura și conținutul de zahăr sau aciditatea se citesc prin vizor, unde linia de demarcație indică valoarea corespunzătoare. Elementele principale ale aparatului sunt: oglinda, fixată ca un pendul pe cadrul carcasei prismei refractometrice și este realizată din metal; fereastra de iluminare a prismei superioare, aflată pe partea frontală a refractometrului, marcată cu inscripția „RL-3”, încorporată și realizată din sticlă; comutator aflat pe partea dreaptă a aparatului, prevăzut cu o scală de marcaj de la 0 la 60 și realizat din metal de culoare gri; obiectivul; șurubul de reglaj al obiectivului; oglindă plană realizată din sticlă, montată într-o ramă din fier, care poate fi rotită și înclinată; un termometru cu mercur integrat într-o tijă metalică lungă, de culoare gri. Ocularul se află în partea superioară a aparatului, este de culoare neagră și este realizat din plastic. Acesta dispune de reglaj dioptric în domeniul de ±5 dioptrii. Pe partea frontală a refractometrului se află inscripția „RL3”, numărul și anul de producere (nr. 10440/86), precum și mențiunea „Made in Polonia”, în limba engleză. Tot pe partea frontală se află și logo-ul companiei. Corpul aparatului este realizat din fier turnat, având culoarea bej/crem mat.