Furca de scos sfecla are 2 dinți puțin curbate ascuțițe la capete, care se unesc cu suportul pentru mânerul, mânerul din lemn. De la baza suportului,pentru mânerul de lemn pornesc 2 colți care la început au o formă rotungită, apoi se îndreaptă și merg paralel cu o distanță între ele de 4 cm. dar spre capăt cu o distanță de 6 cm. Între suportul pentru mâner si colți sunt două bucăți de fier laterale, cu L: 9cm, pe care se punea piciorul și se băga furca în pământ pentru a scoate sfecla, scos legumele, cu dinți curbați ascuțiți din fier,cu mâner din lemn, folosit în gospodărie.