Cuțit alcătuit din două segmente: lamă tip spatulă și mâner. Lama din alpacă, cu vârful rotunjit, este mărginită spre mâner cu două brâuri inelare. Pe fața stângă a lamei, spre bază, este aplicată stema Imperiului Rus, marca atelierului J. FRAGET VARSOVIE și inscripția GERLACH înscrisă sub coroana imperială. Mânerul elipsoidal în secțiune, cu terminația semicirculară, este decorat, cu simboluri heraldice. Pe fața stângă - stema Guberniei Basarabia, pe dreapta este poansonată stema Imperiului Rus și inscripția FRAGET PLAQUE, încadrată în două dreptunghiuri despărțite de inscripția MB, încadrată într-un romb.